09/04/2025
חגיגת על האש בצלחת: אנטריקוט עסיסי עם סלטים מזרחיים בצד
אנטריקוט על האש כמו שחלמתם – עסיסי, חרוך בדיוק, מוקף בסלטים מזרחיים שמרימים כל ביס.
נתח איכותי של אנטריקוט שנצרב בחום גבוה, מקבל קראסט משגע ושומר על לב רך ונמס בפה. לצידו: מניפה צבעונית של סלטים פיקנטיים, חמוצים ומתוקים – בדיוק כמו ב"על האש" של שישי בצהריים, רק עם סטייל.
מנה עיקרית שאי אפשר להוריד ממנה את העיניים… או את הידיים.